ПиццаФабрика — федеральная сеть пиццерий, фудтраков, семейных заведений (кафе и ресторанов) с доставкой. У нас есть предложения не только для опытных предпринимателей в сфере общественного питания, но и для тех, кто никогда данной сферой не занимался – это фудтраки и пиццерии (экспресс). Семейные форматы требуют большого опыта в управлении общепитом, поэтому они рассчитаны только для опытных партнёров.
Главным нашим преимуществом является то, что сеть работает на системе автоматизации (программном обеспечении) собственной разработки, которая позволяет не только принимать заказы, но и принимать решения, контролировать бизнес удалённо. Все бизнес-процессы оцифрованы. А как известно, всё, что можно посчитать – можно улучшить.
В наш ассортимент, в зависимости от формата, входят: пицца, роллы, пасты и воки, стритфуд, вечернее (ресторанное) и детское меню.
У нас огромный опыт (с 2011 года) в открытии пиццерий и иных форматов с доставкой. В нашем пакете франшизы содержится огромное количество готовых инструментов для быстрого запуска бизнеса.
Описание компании ПиццаФабрика
ПиццаФабрика — федеральная сеть пиццерий, фудтраков, семейных заведений (кафе и ресторанов) с доставкой. У нас есть предложения не только для опытных предпринимателей в сфере общественного питания, но и для тех, кто никогда данной сферой не занимался – это фудтраки и пиццерии (экспресс). Семейные форматы требуют большого опыта в управлении общепитом, поэтому они рассчитаны только для опытных партнёров.
Главным нашим преимуществом является то, что сеть работает на системе автоматизации (программном обеспечении) собственной разработки, которая позволяет не только принимать заказы, но и принимать решения, контролировать бизнес удалённо. Все бизнес-процессы оцифрованы. А как известно, всё, что можно посчитать – можно улучшить.
В наш ассортимент, в зависимости от формата, входят: пицца, роллы, пасты и воки, стритфуд, вечернее (ресторанное) и детское меню.
У нас огромный опыт (с 2011 года) в открытии пиццерий и иных форматов с доставкой. В нашем пакете франшизы содержится огромное количество готовых инструментов для быстрого запуска бизнеса.
Описание франшизы ПиццаФабрика
Компания «ПиццаФабрика» была основана в 2011 году и на данный момент является федеральной сетью. Более 5 лет мы оттачивали бизнес процессы на себе, строили прибыльную бизнес-модель и развивали собственную автоматизацию.
В 2016 году было принято решение о развитии компании по франшизе. Теперь мы создали высокотехнологичный и прибыльный бизнес и хотим передать опыт нашим партнерам.
В Управляющей Компании трудится более 90 менеджеров и специалистов в 2 офисах различных направлений, оказывающих помощь и поддержку нашим партнёрам по любым вопросам. Целью компании является развитие прибыльной сети и на территории РФ и за ее пределами.
Что входит в паушальный взнос ПиццаФабрика
- Товарный знак и бренд (запатентованный);
- Единая система автоматизации (ЕСА) – собственная IT-система (запатентованная);
- Современные сайт и мобильное приложение доставки, интегрированные с ЕСА;
- Обучение всех сотрудников предприятия (от повара и курьера до директора и управляющего);
- Дорожная карта по подготовке к открытию предприятия (пошаговая инструкция: от подбора помещения до выхода на самоокупаемость);
- Помощь в подборе помещения будущего предприятия (консультирование по требованиям к помещению, анализ и предварительная оценка объектов недвижимости под новое предприятие, помощь в согласовании ремонтов и перепланировок);
- Проектирование помещений «под ключ»;
- Готовое решение по снабжению оборудованием;
- Готовое меню и система поставок ингредиентов;
- Система единых стандартов сети приготовления блюд и обслуживание гостей и клиентов;
- Дорожная карта по маркетингу (пошаговая инструкция по маркетингу);
- Доступ к базе маркетинга и брендбук компании (материалы по обучению, рекламные макеты, аудио- видеоролики и многое другое);
- Выезд команды запуска на открытие предприятия (совместный запуск с ведущими менеджерами компании);
- Колл-центр, принимающий заказы по телефону и работающий с отзывами клиентов;
- Круглосуточная техническая поддержка;
- Обновления системы автоматизации, сайта, мобильного приложения;
- Доступ к единой базе знаний франчайзи;
- Поддержка после открытия.
Обучение и поддержка
Обучение происходит в 3 этапа:
- Система дистанционного обучения, которая состоит из учебных материалов, видеокурсов и тестов. У нас есть образовательная лицензия и по окончанию обучения сотрудники получают диплом о повышении квалификации или профессиональной переподготовке. Дистанционные курсы проходят все работники будущего заведения;
- Стажировка на действующих предприятиях сети. Её проходят шеф-повар и директор (управляющий)
- На открытие предприятия приезжает команда запуска, которая проводит обучение с персоналом на практике.
Управляющая Компания полностью поддерживает своих партнеров, начиная с подбора помещения и на протяжении всего сотрудничества.
Требования к партнерам
- быть готовым к работе в сфере общественного питания с доставкой по стандартам франшизы
- пройти собеседование и отбор на право стать франчайзи сети ПиццаФабрика
- стартовый капитал от 3,9 млн. рублей (в зависимости от помещения) + вложения на период до выхода на самоокупаемость (операционные расходы)
Требования к помещению
Минимальные требования:
- от 100 кв.м;
- мощность от 30 кВт;
- 2 входа.
