Франшиза Стрит-фуд ЧебурекМи

«ЧебурекМи» — уникальный рынок, по-настоящему взорвавший рынок стрит фуда. Сеть современных чебуречных с позиционированием, привлекающим людей. Мы вновь сделали чебуреки востребованными и влюбили в данный формат всю страну.

Почему именно чебуреки?

Это быстрое и вкусное блюдо, которым можно насытится, его любят 80% населения.

2019 год. Анализируем рынок общепита — направление стрит фуда растет ежегодно, а сфера «чебуречные» была свободна. Поэтому мы ее заняли и представили необычный взгляд на привычную еду.

За годы работы нам удалось вырасти в самую большую сеть чебуречных в России. На данный момент «ЧебурекМи» — свыше 170 заведений в городах РФ, Казахстана, Эстонии и США.

Быстро изготавливаем вкусные чебуреки из теста собственного производства и натуральных начинок. Приготовление осуществляется без использования полуфабрикатов, на своей технике, поставщики компонентов проверены в течение длительного времени — мы долго и тщательно их отбирали. Приготовление чебуреков продолжается 7-10 минут.

Что входит в роялти

База знаний и поддержка управляющей компании на всех стадиях

• Детальный чек-лист открытия.
• Содействие в подборе помещения.
• Развернутый брендбук.
• Создание страниц во Вконтакте и Instagram, их полноценное ведение до открытия.
• Обучение управлению заведением и выбору сотрудников.
• Обучение и содействие в адаптации сотрудников.
• Технологические карты.
• База проверенных поставщиков.
• Видеообучение и тестирование персонала.
• Чек-лист продвижения после создания.
• Правовая поддержка.
• Контент для работы с агрегаторами.
• Увлекательный фото- и видеоконтент.

Комплект поставки

Чтобы найти требуемое оборудование, понадобятся время и усилия. Мы же предоставляем все необходимое.

Оборудование:

• Тестокат.
• Чебуречница.
• Видеокамера.
• Денежный ящик.
• Формы для приготовления чебуреков.
• Пирометр.

Инвентарь:

• Посуда.
• Контейнеры и другие подручные материалы для приготовления.

Форма:

• Форма повара.
• Специальный брендированный фартук.

Упаковка и расходные материалы:

• Чаи, жевательная резинка.
• Влажные салфетки.
• Брендированная упаковка.
• Палочки для перемешивания чая и кофе.
• Пакеты, стаканчики.

Описание франшизы

Заведение с чебуреками — свободное и прибыльное направление. Ведь большая часть того, что сейчас продается в стрит фуде, уже надоело людям.

То, чем занимаемся мы — не делает никто на рынке, так как сети, похожей на нашу по уровню и формату, пока не создали.

«Чебурекми» — быстрая окупаемость:

• Локация с высоким трафиком для открытия.
• Детальные инструкции для каждой стадии открытия.
• Небольшие вложения.
• Детальные видео, по которым приготовить вкусные чебуреки удастся любому.
• Высокая маржинальность.
• Небольшая площадь помещения — от 6 м2.
• Функционирующая финансовая модель.
• Крутой брендинг, который нравится людям.
• В первый день открытия обеспечим очередь из людей — переведем их из онлайна в офлайн.

Преимущества франшизы:

• Быстрая окупаемость: от полугода.
• Популярная и свободная ниша на рынке.
• Можно совмещать с основным местом работы.
• Небольшой штат работников.
• Федеральный контакт с Coca—Cola.
• Быстрое открытие: от месяца до 2 месяцев.
• Специальные условия по ставкам по эквайрингу.

Обучение и поддержка

Управляющего:

• Подробный чек-лист подготовки к открытию.
• Детальная инструкций по найму и обучению сотрудников.
• Стандарты деятельности в общепите.
• Инструкции по нахождению и работе с клиентами.
• Круглосуточное сопровождение партнеров.

Сотрудников:

• Метод изготовления чебуреков.
• Технологические карты.
• Стандарты взаимодействия с клиентами.
• Видеообучение процесса приготовления.

Требования к партнерам

• Наличие необходимых вложений.
• Ответственность и готовность полностью погружаться в работу.
• Желание создать управляющий бизнес и совместно с управляющей компанией развивать направление стритфуда.

Требования к помещению

К помещению предъявляются минимальные критерии:

• Площадь должна составлять от 6 м2.
• Электроэнергия — от 8 кВт.
• Проходимость — более 125 человек в час.
• Арендная плата — от 30 тысяч рублей.

Особое внимание

Также желательно иметь:

• Вытяжку внутри помещения.
• Воду в доступе.
• Конкурентов.

Категории франшизы

Как начать

Оставить заявку на сайте

После этого вы моментально получить информацию о нашей компании и продукте на указанный электронный адрес

Далее с вами свяжется представитель компании, проконсультирует по всем вопросам, если будет необходимо, поможет удаленно изучить предложение

После переговоров мы подписываем с вами франчайзинговый договор. Это делается в электронном виде, после чего вам будет отправлен один из оригиналов по почте

В течение 3-ёх дней вы получите доступ к франшизе и можно (нужно) приступать к обучению. С вами связывается специалист по работе с партнёрами, вас добавляют в рабочую группу и назначается личный менеджер. Создаются аккаунты в социальных сетях

В течение последующего времени мы занимаемся продвижением ваших аккаунтов, совместно наполняем контентом, привлекаем целевую аудиторию

По истечению в среднем 2-ух недель появляются первые клиенты и продажи

Спустя примерно 1.5 месяца мы вместе с вами анализируем рекламные кампании на предмет эффективности, разрабатываем новых маркетинговые ходы, исключаем неэффективное

Рост продаж и клиентской базы

Отзывы о франшизе

Отзыв от Константин

20 августа 2020

Два месяца назад приобрела франшизу у данной компании для города Кирова. Могу сказать только положительные отзывы, поскольку уже в течении первого месяца стали поступать заказы на кроссовки не только в мой город, но и в соседние города. Качество обуви на очень высоком уровне, еще ни разу не получала плохих отзывов. Всегда получаю поддержку и дополнительную информацию от ребят в любое время.

Комментарии

Евгений

15 августа 2018 12:42

Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту evgenij.rusanov.85@mail.ru