Франшиза сеть поминальных залов «Помним-любим»

Для проведения поминальных обедов традиционно бронируют обычное кафе, что может доставлять неудобства. Интерьеры, которые изначально рассчитаны на развлекательные мероприятия и персонал, не умеющий работать с соответствующим тактом, дисгармонируют с настроением пришедших на помянуть усопшего. Франшиза поминальных кафе «Помним Любим» из Санкт-Петербурга занимает узкопрофильную, но и низко конкурентную нишу заведений, рассчитанных именно на ритуальные встречи.

Описание компании

Партнеру предлагается открыть франчайзинговое кафе, ориентированное только на проведение поминальных обедов непосредственно после похорон, на девятый и сороковой дни, а также на годовщины. Интерьер и возможность его персонализации (удобные стеллажи для фото почившего) подобают теме встречи, а персонал предварительно обучен работать в соответствующей обстановке, — знает особенности ритуальных традиций, понимает настроение и состояние гостей. Учитывая, что спрос на подобные услуги есть даже в небольших городах, а специализированных заведений нет, франшизу можно считать перспективной. Минимальные вложения в рекламу оправдываются, — клиенты охотно доверяют организацию профильному заведению, где в соседнем зале точно не будет гуляющих компаний, а на столе не появятся недопустимые блюда или приборы.

На конец 2021 года в Санкт-Петербурге работает 11 прибыльных кафе, несколько открывается по франшизе в городах РФ. Практика показала, что объем вложений (из-за узкого профиля и иным требованиям к оформлению) ниже, чем у рядовых заведений общепита, а окупаемость выше. В соответствии со спецификой персоналу не приходится работать ночами, а ассортимент подаваемых блюд, для которых нужно иметь в распоряжении запас продуктов, значительно скромнее.

Что входит в роялти

Роялти составляет 5% от прибыли. За эту сумму компания предоставляет:

• помощь с подбором помещения и разработкой дизайн-проекта переоборудования;
• бренд-книгу с макетами промо материалов и скриптами по работе с ритуальными агентами;
• информационная помощь при регистрации и возникновении юридических и налоговых вопросов;
• создание личной страницы и дополнительной на федеральном сайте, подключение к колл-центру;
• дистанционное обучение персонала по работе с особыми клиентами;
• информационная поддержка на всех этапах.

Франчайзинговое предложение — это два пакета на выбор нового партнера. Существенная разница в цене объясняется возможностью участия экспертов головного офиса в открытии проекта на месте — выезд для анализа точки, контроля процедуры открытия. В стандартном пакете те же услуги оказываются дистанционно.

Описание франшизы

Паушальный взнос в зависимости от выбранного пакета составляет 300 тыс. рублей (Стандарт), 500 тыс. (Профи). Дополнительно потребуются средства на текущие расходы:

• аренду или покупку помещения;
• зарплатный фонд;
• закупку продуктов;
• налоги;
• региональную рекламу.

При покупке пакета Профи реклама поисковых системах запускается головным офисом. При обороте даже в 1 млн в месяц (занятость 2 залов на 50%) срок окупаемости от полугода. Расчетная прибыль — от 30% в месяц.

Обучение и поддержка

Персонал кафе (администраторы и сотрудники зала) проходят онлайн-обучение. Владельца предприятия консультируют в индивидуальном порядке. Консультант центрального офиса на связи в рабочее время.

Требования к партнерам

Главное требование — наличие подходящего помещения. Оптимально это несколько залов разного размера с общей кухней. Опыт работы в общепите приветствуется, так как следить за качеством блюд придется самостоятельно.

Требования к помещению

Нежилой фонд, помещение с отдельным входом и высокими потолками. Разрешительные документы на соответствующую деятельность, подключение к энергосети и канализации, соответствие санитарным нормам.

Особое внимание

Для владельцев действующего бизнеса, заинтересованных в переводе профиля в другое направление, есть специальные предложения. Паушальный взнос для этой категории партнеров серьезно снижен.

Категории франшизы

Как начать

Оставить заявку на сайте

После этого вы моментально получить информацию о нашей компании и продукте на указанный электронный адрес

Далее с вами свяжется представитель компании, проконсультирует по всем вопросам, если будет необходимо, поможет удаленно изучить предложение

После переговоров мы подписываем с вами франчайзинговый договор. Это делается в электронном виде, после чего вам будет отправлен один из оригиналов по почте

В течение 3-ёх дней вы получите доступ к франшизе и можно (нужно) приступать к обучению. С вами связывается специалист по работе с партнёрами, вас добавляют в рабочую группу и назначается личный менеджер. Создаются аккаунты в социальных сетях

В течение последующего времени мы занимаемся продвижением ваших аккаунтов, совместно наполняем контентом, привлекаем целевую аудиторию

По истечению в среднем 2-ух недель появляются первые клиенты и продажи

Спустя примерно 1.5 месяца мы вместе с вами анализируем рекламные кампании на предмет эффективности, разрабатываем новых маркетинговые ходы, исключаем неэффективное

Рост продаж и клиентской базы

Отзывы о франшизе

Отзыв от Константин

20 августа 2020

Два месяца назад приобрела франшизу у данной компании для города Кирова. Могу сказать только положительные отзывы, поскольку уже в течении первого месяца стали поступать заказы на кроссовки не только в мой город, но и в соседние города. Качество обуви на очень высоком уровне, еще ни разу не получала плохих отзывов. Всегда получаю поддержку и дополнительную информацию от ребят в любое время.

Комментарии

Евгений

15 августа 2018 12:42

Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту evgenij.rusanov.85@mail.ru