Франшиза Палки-Скалки — доставка еды

Сеть берет начало из Владивостока, товарный знак зарегистрирован в 2017 году. На конец 2021 года открыто 30 предприятий с акцентом на доставку недорогой пищи, В ассортименте более 100 блюд в направлениях суши, вок-лапша и пицца. Точки работают и как часть фудкорта, и как сервисы с акцентом исключительно на доставку. В компании нет единых стандартов доставки, каждый партнер рассчитывает время с учетом особенностей собственного населенного пункта.

Описание компании

«ПАЛКИ-СКАЛКИ» — федеральная сеть быстрого питания. Ценовая категория бюджетная, поэтому проект привлекает молодежь, как основную категорию потребителей стрит-фуда. Лаконичность и минимальные затраты — правила и для партнеров. В открытых кафе скромный интерьер, упор делается на скорость обслуживания и доступность. Минимальные цены за доставку обеспечивают большой поток вывозных заказов, дающий возможность совмещать маршруты и зарабатывать на объемах продаж.

Что входит в роялти

Роялти составляет 3%. За эту сумму партнер получает готовый бизнес план на основе макета, который разработан именно под его помещение. Партнер может пользоваться:

• товарным знаком и зарегистрированным брендом;
• разработанными макетами для печатной продукции;
• программами корпоративного обучения для персонала;
• готовым контентом для верстки собственной рекламы;
• автоматизированной системой приема и обработки заказов;
• технологическими картами при приготовлении блюд;
• правом партнера при покупке ингредиентов и оборудования;
• юридической и информационной помощью головного офиса.

Эксперты компании проводят анализ населенного пункта, разрабатывают товарную матрицу и помогают ее реализовывать. Бизнес-проекты представляются в виде готовой модели и уже доказали свою работоспособность. Ни один из запущенных партнерских сервисов не закрылся.

Описание франшизы

С покупателем рассматривается открытие точки «ПАЛКИ-СКАЛКИ» в одном из трех форматов. В зависимости от имеющегося в распоряжении помещения это:

• часть фуд-корта — небольшая стойка в торговом центре с большой проходимостью;
• магазин, ориентированный на доставку, но со столиками для желающих перекусить на месте посетителей;
• служба доставки — кухня без посадочных мест (рассматриваются районы с небольшой проходимостью и не первые этажи).

Паушальный взнос в зависимости от разработанного проекта от 149 тысяч до 359 тысяч рублей. Первичный инвентарь и продукты в эту сумму входят.

Общие затраты на старт — от 700 тысяч (формат фудкорта). Централизованная реклама дает основания рассчитывать на быстрый старт. Окупаемость проекта от полугода. Доходность к полугоду с товарооборота до миллиона — 20%.

Обучение и поддержка

В компании принято корпоративное обучение новых сотрудников и персонала торговых точек. Технологические карты остаются в распоряжении партнера. Главная помощь в бизнесе, который не требует особых кулинарных навыков, — централизованные рекламные акции, запуск автоматической системы генерации заказов. Покупатель франшизы получает навыки запуска и помощь при настройке.

Требования к партнерам

От партнера требуется желание развиваться в этой нише и наличие средств для первых шагов. Он должен иметь возможность полгода платить зарплату работникам кухни и курьерам, поддерживать запас сырья.

Требования к помещению

Для размещения кухонного оборудования нужна площадь от 40 м² и мощность электросети от 15 кВт. У точки должен быть собственный доступ к воде и канализации. Для точек в формате кафе требуется размещение на первой линии с большим трафиком или первых этажах торговых центров.

Особое внимание

Для точек, ориентированных только на доставку, рассматриваются помещения дальше первой линии, отдельно стоящие здания или павильоны, но с хорошим транспортным доступом. Это необходимо для организации самовывоза. Эти варианты рассматриваются индивидуально.

Категории франшизы

Как начать

Оставить заявку на сайте

После этого вы моментально получить информацию о нашей компании и продукте на указанный электронный адрес

Далее с вами свяжется представитель компании, проконсультирует по всем вопросам, если будет необходимо, поможет удаленно изучить предложение

После переговоров мы подписываем с вами франчайзинговый договор. Это делается в электронном виде, после чего вам будет отправлен один из оригиналов по почте

В течение 3-ёх дней вы получите доступ к франшизе и можно (нужно) приступать к обучению. С вами связывается специалист по работе с партнёрами, вас добавляют в рабочую группу и назначается личный менеджер. Создаются аккаунты в социальных сетях

В течение последующего времени мы занимаемся продвижением ваших аккаунтов, совместно наполняем контентом, привлекаем целевую аудиторию

По истечению в среднем 2-ух недель появляются первые клиенты и продажи

Спустя примерно 1.5 месяца мы вместе с вами анализируем рекламные кампании на предмет эффективности, разрабатываем новых маркетинговые ходы, исключаем неэффективное

Рост продаж и клиентской базы

Отзывы о франшизе

Отзыв от Константин

20 августа 2020

Два месяца назад приобрела франшизу у данной компании для города Кирова. Могу сказать только положительные отзывы, поскольку уже в течении первого месяца стали поступать заказы на кроссовки не только в мой город, но и в соседние города. Качество обуви на очень высоком уровне, еще ни разу не получала плохих отзывов. Всегда получаю поддержку и дополнительную информацию от ребят в любое время.

Комментарии

Евгений

15 августа 2018 12:42

Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту evgenij.rusanov.85@mail.ru